Tocmai ți-ai apucat prânzul, l-ai apucat în cuptorul cu microunde și dintr-o dată-pop! Un colț se topește, sau mai rău, se plimbă capacul și vărsă sosul peste tot . sună familiar?
În lumea cu ritm rapid de astăzi, comoditatea este regele . de aceeaCutii de prânz sigur cu microundeSunt un must-have, mai ales dacă vă aflați în serviciul alimentar sau în afacerea de preparare a mesei ., dar nu toate containerele sunt create egale . Unele materiale sunt eroi cu microunde . altele? Dezastre totale .
Să săpăm în ceCutii de prânz de unică folosințăsunt sigure cu microunde, ce trebuie evitat și cum să faceți alegeri de ambalare inteligente, sigure și practice .
De ce contează microundele?
Microwaving-ul nu este doar pentru resturile . pentru întreprinderile alimentare-restaurante, bucătăriile fantome, serviciile de livrare a mesei-Customeri se așteaptă la mese care sunt gata să se încălzească și să mănânce . dacă recipientul dvs. se topește, scurgeri sau să dea mirosuri ciudate în microunde, ci nu strică doar prânzul, care se încrede în brandul dvs.
Acolo o cutie de prânz sigură cu microunde devine esențială . trebuie să:
- Rezistă la temperaturi ridicate fără a se deforma
- Rămâi rezistent la scurgeri (nu mai sunt explozii de sos!)
- Păstrați alimentele în siguranță de substanțe chimice dăunătoare
Ce face în siguranță o cutie cu microunde cu cutie de prânz?
Iată regula de aur: nu toate materialele plastice și materialele sunt sigure cu microunde .
Când sunteți în căutarea unei casete de prânz sigur cu microunde, bifați pentru:
- Simbolul cu microunde din partea de jos (de obicei un set de linii ondulate)
- Materiale precum PP (polipropilenă) sau CPET care pot gestiona căldura
- Materiale de calitate alimentară fără BPA și aprobate de FDA
Sfat Pro: Dacă un recipient este etichetat cu microunde, acesta a trecut prin testare pentru a se asigura că nu va elibera substanțe chimice dăunătoare sau se topește atunci când este încălzit corect .
Materiale pe care nu ar trebui să o microunde niciodată
Iată o listă de materiale pentru a evita introducerea microundelor-dacă doriți, doriți o bucătărie afumată și prânz ruinat:
1. polistiren (styrofoam)
Styrofoam este ușor și ieftin, dar nu este sigur cu microunde . se poate topi, se deforma și se scurge substanțele chimice în alimentele dvs. atunci când este încălzit .}
2. PET PLASTIC (#1)
Folosit în mod obișnuit pentru containerele de salată și băuturile reci . PET nu este destinat căldurii și se poate descompune în cuptorul cu microunde .
3. plastic fără etichetă
Dacă nu există un număr de reciclare sau un simbol cu microunde, nu vă asumați riscul . materiale plastice necunoscute se pot comporta imprevizibil sub căldură .
4. ambalaje căptușite cu metal sau cu folie
S-ar putea părea evident, dar merită să spuneți: metalul în cuptorul cu microunde este un mare nu-nu . scântei, foc și daune la cuptorul dvs. de cuptor sunt posibile .
5. containere de fibre compostabile (unele)
Multe containere bazate pe fibre sau biodegradabile arată în siguranță, dar dacă nu etichetat cu microunde-sigură, se pot înmuia, se prăbuși sau chiar să prindă foc dacă sunt prea uscate .
Cele mai bune materiale sigure cu microunde
Să vorbim despre materiale în care puteți avea încredere:
Cpet(Tereftalat de polietilen cristalizat)
Acesta este un plastic modificat conceput pentru căldură mare . îl veți vedea adesea în cutii de prânz Bento utilizate pentru mesele aeriene sau pentru serviciile de livrare de înaltă calitate .
PP (polipropilenă)
Acesta este cel mai obișnuit material pentru cutii de prânz rezistente la scurgeri și ambalaje în siguranță de alimente . este durabil, sigur cu microunde și reciclabil (#5 plastic) .
Ideal pentru: supe fierbinți, curry, feluri de mâncare sălbatice-orice lucru care are nevoie de reîncălzire .
Silicon (pentru opțiuni reutilizabile)
Deși nu este de unică folosință, siliconul este microunde, cuptor și congelator sigur . excelent pentru servicii de preparare a mesei de înaltă calitate .} ecologice
Ce zici de cutii de prânz Bento?
Cutii de prânz Bentosunt în tendință de timp mare-în special în domeniul livrării de produse alimentare și a piețelor de prânz școlare ., dar aveți grijă: nu toate cutiile în stil bento sunt sigură cu microunde .
Caută:
- Cutii cu tăvi interioare detașabile (face încălzirea mai sigură)
- Capace cu supape de eliberare a aburului
- Materiale precum PP sau silicon
Evitați căsuțele Bento care sunt în mare parte pentru gustări estetice sau uscate . unele elegante, în special versiuni importate, pot folosi materiale mixte care nu gestionează bine căldura .}
Cutiile de prânz cu probă de scurgere funcționează în cuptorul cu microunde?
Întrebare excelentă . Dacă oferiți supe, paste sau tocanite, aveți nevoie de containere care nu se vor vărsa în timpul livrării sau în timp ce încălziți .
Iată ce să verificați:
- Capacul se prinde strâns sau are o garnitură de silicon?
- Există aerisire pentru a evita acumularea presiunii?
- Se poate descurca cu aburul fără a deforma?
Multe primeCutii de prânz pentru scurgereAcum sunt pregătiți cu microunde, dar sfătuiește-ți întotdeauna clienții să deschidă ușor capacul atunci când microunde pentru a evita problemele de presiune .
Sunt sigure materialele plastice cu microunde?
S -a vorbit multe despre materiale plastice și sănătate ., așa că iată afacerea:
Da, materialele plastice cu microunde sunt etichetate și certificate în mod corespunzător .
Lipiți -vă de containere care sunt:
- Fără BPA
- Calitate alimentară
- Certificat cu microunde-sigură
Și reamintiți-vă utilizatorilor: Nu reîncălziți containerele de plastic în mod repetat de luni de zile la sfârșit . pentru utilizare repetată, optați pentru materiale de lungă durată precum silicon sau sticlă .
Pentru întreprinderile alimentare: Ce să alegi?
Dacă împachetați mâncare pentru clienți, acesta este modul în care câștigați:
- Utilizați cutii de prânz sigure cu microunde, realizate din PP sau CPET
- Pentru mese cu lichide, mergeți pentru cutii de prânz doveditoare de scurgere
- Dacă vizați copiii sau livrarea prânzului, luați în considerare cutii de prânz Bento cu culori și compartimente distractive
Imprimați instrucțiuni clare: "microunde sigur . Eliminați capacul înainte de încălzire ."
Bonus: o cutie de prânz cu aspect reutilizabil (chiar dacă este de unică folosință) vă poate ridica experiența clienților și vă poate face ambalajul memorabil .
De unde să obțineți ambalaje alimentare cu microunde?
Căutați recipiente alimentare fiabile, elegante și sigure?
Huizhou Yangrui Printing & Packaging Co ., Ltd . oferă o gamă largă de cutii de prânz sigure cu microunde, cutii de prânz Bento și soluții de prânz cu probă de scurgere, perfecte pentru servicii de pregătire pentru masă, preluare a restaurantului sau catering cu volum mare .
E-mail:sales@packagingbag5.com
Apel: +86-180 8644 3226
Spuneți-ne nevoile dvs. de ambalare și vă vom ajuta să proiectați containerul perfect care este sigur, funcțional și ecologic .
Referințe
- FDA (2021) . Încălzirea cu microunde a alimentelor: Este în siguranță? U . s . Administrare alimentară și droguri .
- TUFEKCI, A . (2019) . Efectele încălzirii cu microunde pe materiale de ambalare alimentară . Journal of Food Engineering Research, 41 (2), 223 - 235.
- Plasticseurope (2020) . Înțelegerea simbolurilor de reciclare a plasticului și a siguranței cu microunde .
- Smith, J ., & Liu, H . (2020) . Ambalaj alimentar sigur pentru masa modernă: o perspectivă științifică materială . Springer .}
- UNEP (2022) . ambalaj și deșeuri: practici durabile pentru industria alimentară .
